满满的胶原蛋白
主要材料：
| 猪皮 | 花椒 |
| 生姜 | 八角 |
| 剁椒 | 盐 |
| 白糖 | 醋 |
| 酱油 | 蒜 |
所需工具：
| 锅 |
制作步骤：
第1步：
嘴馋了，用家里仅有的材料做的，冰冻的猪皮解冻好，大家可以买新鲜的猪皮
第2步：
水里放几片姜，把猪皮煮到用筷子可以轻松穿透
第3步：
煮好的猪皮放凉，把肥肉刮干净
第4步：
切成条
第5步：
锅里放姜片，花椒，八角，能没过猪皮的水，煮沸，放凉后加盐，糖，酱油，醋
第6步：
倒入猪皮，剁椒（最好用泡椒，我家没有将就用了剁椒），拌匀，放冰箱冷藏一夜
第7步：
第二天打开，里面的汤汁都变成了胶状，满满的胶原蛋白啊！
