这是一道凉拌菜，夏季都没胃口，特别是上班族回家又累，试试这道酸酸的，微辣的又特别简单易做的凉拌土豆丝吧！
主要材料：
| 土豆 小米椒 香菜 小葱 蒜 白醋 糖 盐 橄榄油 香油 鸡精 一个 3颗 一颗 2颗 两颗 2汤勺 1小勺 适量 |
所需工具：
| 锅，刀或或蔬果刮刀 |
制作步骤：
第1步：
准备材料
第2步：
洗净土豆去皮后切丝（这里为了节省时间用了蔬果刮刀）
第3步：
刮土豆时把锅里烧点水吧刮好的土豆清洗一下去除多余淀粉备用
第4步：
水开了倒入土豆丝煮至过心
第5步：
土豆丝捞出浸在凉水中备用
第6步：
把小葱斜刀切好，小米辣、蒜切成小颗粒，香菜切段备用
第7步：
土豆丝装盘加盐、鸡精、糖、白醋、橄榄油（没有也可以不要）香油
第8步：
倒入香菜，香葱，蒜和小米辣
第9步：
最后搅拌均匀就好了
小贴士：
喜欢甜酸可以按口味多加哈！喜欢记得关注我哦！
