夏天要多吃点苦瓜，对身体好，又能消暑。特别是红苦瓜，微苦，软绵。材料简单，易做
主要材料：
| 红苦瓜 400克 | 辣椒 20克 |
| 盐 | 生抽 |
所需工具：
| 炒锅 |
制作步骤：
第1步：
清晨，买最新鲜的
第2步：
红苦瓜冼净备用
第3步：
切开苦瓜，去掉里面的红子
第4步：
辣椒切碎
第5步：
苦瓜切大块，好煎，更好吃
第6步：
小火慢煎，煎至两面金色
第7步：
加盐，辣椒碎，生抽
第8步：
出锅。易做好吃的健康菜，你也试试
小贴士：
要买最新鲜的红苦瓜，红苦瓜采摘的时间长就坏了，会有很多细菌的，不能吃。一定要煎至两面金黄。不要用多余的配料，影响苦瓜本来的味道
