清凉降火的一道菜
主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
苦瓜洗净切片，用少许盐咸一会儿
第2步：
第3步：
放盐打散
第4步：
煎蛋时油定要热，这样蛋才松软
第5步：
先盛出蛋
第6步：
爆香蒜
第7步：
苦瓜腌后冲洗一下再下瓜，免的咸
第8步：
第9步：
翻炒一会加点耗油，不爱这味可不加，只放盐
第10步：
快熟放蛋进来
第11步：
成品
小贴士：
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