就爱那一抹绿
夏天到了能在家里做一点冰淇淋是一件多么惬意的事，淡淡的抹茶清香，丝滑的冰淇淋🍦
主要材料：
| 蛋黄 两个 | 🐮牛奶 200ml |
| 淡奶油 250ml | 细砂糖 90g |
| 抹茶粉 15g |
所需工具：
| 碗 呈物 | 打蛋机 打蛋 |
| 勺子 搅拌 | 小锅 呈物 |
制作步骤：
第1步：
准备材料
第2步：
小锅里倒入蛋黄，细砂糖
第3步：
倒入牛奶搅拌
第4步：
淡奶液放在小🔥上加热，刚热就可以离火，不要煮沸
第5步：
倒一点淡奶液到抹茶分里，搅拌均匀成抹茶糊
第6步：
把抹茶糊倒入蛋奶液里搅拌均匀，放置一边凉凉
第7步：
淡奶油打至6，7分发
第8步：
晒凉的抹茶蛋奶液倒入淡奶油里
第9步：
搅拌均匀成冰淇淋液体，放入冰箱冷冻
第10步：
冻好的冰淇淋进行打发，再放置冰箱冷冻
第11步：
反复打发四五次，体积蓬松，口感细腻
第12步：
做好的冰淇淋🍦放入保鲜盒即可
小贴士：
蛋奶液加热不要煮沸，加热立刻离火，不要把抹茶粉直接倒入液体，不易搅散
