下饭菜来啦！
主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
锅放油，放花椒，干辣椒，姜片整茄子小火盖盖煎，过一会反面煎等茄子软了表面起泡，捡出花椒，干辣椒，姜片。放豆瓣酱，出酱香味加一点水炖一会，大火收汁撒上蒜末，青椒末出锅。
小贴士：
有不用太多，茄子不用改刀。
