入口,各种香气在口腔里蔓延开来,开始一场视觉和味蕾的盛会~
自制冰淇淋
自制冰淇淋的材料:
主料:淡奶油200克、鸡蛋4个、炼乳130克、白糖40克辅料:巧克力酱适量
自制冰淇淋的美食教程:1.准备所有食材
2.蛋黄、蛋清分开。
3.蛋黄加10克白糖搅拌均
4.蛋清打发,分两次倒入白糖,打至干性发泡,放
冰箱冷藏备用。
5.淡奶油打发至八九分即可
6.分次放入蛋黄液
7.搅拌均匀,分次加入炼乳拌均。
8.分次加入蛋白,搅拌均匀。
9.全部拌匀即可
10.倒入盒中,另一个盒里放巧克力酱搅拌一下,放入冰箱冷冻5个小时。
11.冻好的冰淇淋,味道非常好。