豆腐：营养丰富。瘦肉：味道鲜美。 豆腐加瘦肉就是完美的结合
主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
大豆腐放盐水里泡十分钟，这样的目的是能让豆腐硬一点
第2步：
瘦肉剁成肉馅，放调料，葱姜调味
第3步：
大豆腐切成两片连在一起的薄片
第4步：
在薄片中间放调好的肉馅
第5步：
大火蒸十五分钟
第6步：
把蒸出的原汤倒入锅内，加生抽，蚝油，香油，用湿淀粉勾芡淋在豆腐上
小贴士：
切豆腐时要轻点，中间不要切断
