西瓜是夏天首选，每天家里都有大量的西瓜皮。今天做一道简单好做，健康好吃的凉伴菜
主要材料：
| 西瓜皮 100 | 辣椒酱 10 |
| 蚝油 适量 | 香油 |
| 盐 | 醋 |
所需工具：
| 碗 |
制作步骤：
第1步：
凉拌菜
第2步：
第3步：
去西瓜绿色部分
第4步：
切成条
第5步：
加盐腌制，倒掉多余的水
第6步：
自制的辣椒酱
第7步：
加入辣椒酱
第8步：
加点醋
第9步：
加入蚝油，香油
第10步：
伴匀
第11步：
最好是现做现吃
第12步：
脆，微甜，爽口的凉拌西瓜皮做好啦！
小贴士：
西瓜皮加盐出水多，要现做现吃。西瓜皮有微甜，只加一点点盐腌制就好。
