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主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
我家的腊肉比较咸，所以我是用水煮的，如果是味道刚好的就洗干净直接上锅蒸20分钟就可以了
第2步：
煮软切片
第3步：
土豆切片用水泡一下，去掉上面的淀粉，青椒切条，蒜拍一下就可以了，姜切片
第4步：
下油先把土豆炒熟
第5步：
另起锅，下油把姜蒜煸出香味儿
第6步：
放入腊肉炒一会儿
第7步：
下土豆
第8步：
最后放青椒，加适量盐(腊肉够咸的可以不加)，酱油，翻拌一下出锅
第9步：
可以开动啦！
