“蒸功夫”做出的菜保持材料原味又不会上火，营养又容易做，很适合孩子吃。
主要材料：
| 梅头肉 半斤 | 香菇 4朵 |
| 马蹄 5一6个 | 生粉 适量 |
| 盐 适量 | 糖 适量 |
| 油 适量 |
所需工具：
| 盘子 一个 |
制作步骤：
第1步：
梅头肉最适合做肉饼，如果没有可以用肥瘦相间的肉
第2步：
用的干香菇，先洗一下，泡香菇的水可以留下备用
第3步：
马蹄洗净去皮，泡在水里
第4步：
肉、香菇、马蹄先切碎，再放一起来剁碎
第5步：
放盐`糖、生粉`油，搅拌均匀，腌5分钟
第6步：
在蒸之前，往肉里加点水，这样蒸好的肉饼表面不会硬，就加刚泡香菇的水，2、3汤匙，表面抹平。水开后蒸15分钟，或煮饭时电饭煲里蒸
第7步：
成品
小贴士：
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