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不让饺子露馅的小窍门手工手工护肤教程

   来源:制作集    阅读: 2.27W 次
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1)将菜馅和肉馅分别调好,放在不同的容器里;

不让饺子露馅的小窍门手工手工护肤教程

2)在菜馅中加入适量花生油拌匀,然后加入少量食盐;

3)将菜馅中渗出的菜汁用纱布挤出,然后放进肉馅中搅拌均匀;

4)再把菜馅和肉馅混合在一起搅拌均匀。

原理揭秘:

可以减少饺子馅中菜汁的流失,保住菜馅的营养和味道,避免煮饺子的时候破皮露馅。

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