土豆可是万能的料理帝呢～！(>ω
主要材料：
| 面粉 适量 | 水 适量 |
| 鸡蛋 2个 | 土豆 3只 |
所需工具：
| 锅 一个 | 盘子等 |
制作步骤：
第1步：
土豆削皮，洗一下
第2步：
刨成丝，如果没有工具就切成丝吧
第3步：
这个是面糊:鸡蛋两个，水和面粉1：1.5，混合均匀(先放鸡蛋和水！搅拌好之后再放面粉！不然会聚成一团！)
第4步：
像这种一颗颗的要用筷子戳开，里面是没混好的面粉
第5步：
搅拌的差不多了，放土豆丝进去搅拌
第6步：
大把大把的放…搅拌…让面糊和土豆丝粘糊粘糊的…
第7步：
放盐，煎好了觉得有点淡，所以适量放多一丢丢…
第8步：
其实3个土豆有挺多土豆丝的…没用完的这些用来炒土豆丝吃了
第9步：
先去炒了土豆丝，回来看见…好多泡泡，不知道是好还是不好
第10步：
放油下锅，然后我分了3份煎，（小火煎！）放下去之后盖上盖子闷一两分钟，怕土豆不熟，然后开盖看看，差不多了就翻面（我比较喜欢脆脆的，两面煎好后我会再煎一下饼的边儿，脆脆的特别好吃）然后上碟，这里煎了两块
第11步：
噔噔噔噔～最后一块上碟～！闻着特香，吃起来有点儿淡，但超级好吃～（炒土豆丝我放了醋，酸酸的很开胃）
小贴士：
有圆形模板的用上会更好看，煎好后可以切开几块，上桌～！
