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【柿料】阳光抹茶盖绿手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 1.94W 次
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【柿料】阳光抹茶盖绿

由立春想到的饮品,一起小清新起来吧!

主要材料

  淡奶油       适量  热水       适量
  绿茶       适量  抹茶粉       适量
  盐       适量  白砂糖       适量

所需工具:

  打奶泡器       一支  太阳喷花模       一个
  撒粉筒或粉筛       一个  茶壶       一个

制作步骤:

第1步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第2张

把一小撮绿茶叶放入茶壶中。

第2步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第3张

用热水泡一遍,倒掉,再次倒入热水,泡三分钟左右。

第3步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第4张

在另一个容器中倒入少许淡奶油。

第4步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第5张

加入一点点盐和适量白砂糖,用打奶泡器稍微打到浓稠可流动的状态。

第5步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第6张

把茶水倒入杯中。

第6步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第7张

6分满。

第7步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第8张

接着倒入打好的淡奶油。

第8步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第9张

9分满。

第9步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第10张

在杯口放好喷花模。

第10步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第11张

用撒粉筒均匀撒上抹茶粉,也可以用粉筛。

第11步:

【柿料】阳光抹茶盖绿 第12张

小心取下喷花模,完成!

小贴士:

1、可按个人口味调整盐和白砂糖的量。
2、可将绿茶换成红茶,抹茶粉换成红糖粉,做成奶盖红茶。

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