看了香蕉土司派的做法,由于家里没有香蕉啦,就做了火腿派。味道还不错。
主要材料:
面包糠 适量 | 鸡蛋 两个 |
吐司 一条,或根据自己喜好 | 盐 少许 |
油 适量 |
所需工具:
锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
两根火腿切成碎末,翻炒一下。
第2步:
两个鸡蛋打发,加少许盐。
第3步:
面包糠适量
第4步:
两片吐司合在一起
第5步:
吐司将四圆圈边切掉
第6步:
将吐司再分成两半
第7步:
分开吐司,加入炒好的火腿肠,然后加紧。
第8步:
在吐司四周沾取蛋液。起到密封作用
第9步:
蛋液一定要裹匀
第10步:
在面包糠里翻滚,直至包匀
第11步:
摆盘待炸(此时将油锅热一下)
第12步:
八分热时候放入火腿派开炸,炸至金黄捞出。放入底部放了吸油纸的盘子里。
第13步:
自己做的味道就是好。
小贴士:
小心炸的时候油溅到身上。