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火龙果慕斯手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 2.11W 次
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火龙果慕斯

零添加

主要材料

  淡奶油       250克  火龙果       1

所需工具:

  烤箱       1  打蛋器       1

制作步骤:

第1步:

火龙果慕斯 第2张

火龙果加牛奶打成汁,加入吉利丁粉15克,加入打发6成的淡奶油,拌匀

第2步:

火龙果慕斯 第3张

加入蛋糕胚2层,果肉

第3步:

火龙果慕斯 第4张

冷冻一会后,加入吉利丁粉5克和刚才的果汁混合液做镜面

第4步:

火龙果慕斯 第5张

冷藏6个小时后的,切块开吃(蛋糕胚因为是昨晚烤的,已经被儿子吃的差不多了,所以放的很少,😂)

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