1.充分浸泡阿胶,不要为了节省时间急于求成2.文火慢熬,充分激发阿胶滋养3.精控火侯,严控水分4.依次加入精选辅材5.控温控湿自然冷却6.切片均匀。每一片都营养充分
主要材料:
所需工具:
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
小贴士:
熬制阿胶糕的过程中不要添加水,大概熬制两小时待阿胶挂旗在以次放入其他材料