转自好豆~
主要材料:
西葫芦 一根 | 鸡蛋 两个 |
小麦粉 一碗 | 胡萝卜 一根 |
火腿 六片 | 葱 一段 |
盐 一勺 | 胡椒粉 一勺 |
蔬菜 适量 |
所需工具:
平底锅 或电饼档 |
制作步骤:
第1步:
西葫芦和胡萝卜擦丝,放入盐,黑胡椒抓均匀。
第2步:
放入鸡蛋搅拌均匀。
第3步:
兑1/3碗水,放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。
第4步:
锅或者电饼铛刷上油,烧热,倒入糊糊摊开。小火烙定型
反面烙熟即可。
第5步:
火腿煎好,糊塌子切块。码放一起。
第6步:
夹心西葫芦做好了,中式三明治。
小贴士:
用平底锅要小火看着。但是用电饼铛直接盖上盖子,好了电饼铛会自己关掉。
用瓠子,黄瓜,等蔬菜做一样很好吃。
也可以夹鸡蛋。