美容养生的芒果食谱,你该多进补了
这个季节正是芒果上市的时节,清香的芒果味飘荡在鼻翼间。芒果还具有止吐、抗癌、美化肌肤、防止动脉硬化等不俗的效果。
芒果千层蛋糕
介绍
这一次用平底锅来烙,也相当的方便,烙的时候可以多烙几张,再做一份芒果班戟也行很不错。
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主要材料:
鸡蛋 150克 | 低筋面粉 50克 |
奶油 300克 | 淡奶 (牛奶)250克 |
黄油 10克 | 糖粉 25克 |
芒果 300克 | 玉米淀粉 30克 |
所需工具:
平底锅 |
制作步骤:
第1步:
成品
第2步:
1、牛奶倒入碗里
2、加糖粉、低粉和玉米淀粉
3、用手动打蛋器拌好
4、鸡蛋打进碗里,用手动打蛋器打散
5、把上面的面粉糊倒入鸡蛋时,拌好
第3步:
6、往黄油盆子里倒入三分之一的鸡蛋糊拌好
第4步:
7、再把所有的鸡蛋糊倒入黄油盘里拌好
第5步:
8、过筛、静止半个小时
第6步:
9、准备好平底锅,加热,倒入一大勺的面糊
第7步:
10、慢慢的摆开,成圆形
第8步:
11、等到表面面糊凝结后把面饼取出 然后煎一个面饼,直至把所有的面饼全部煎好
第9步:
12、用吸油纸包起来,放进冰箱保存半个小时
第10步:
13、芒果切块
第11步:
14、奶油加入20克糖粉打发
第12步:
15、然后把面饼取出,在蛋糕模底平铺一层 抹上适量的奶油
16、四周大芒果块摆好 中间的位置芒果随意放
第13步:
17、再用奶油填缝隙 再铺上饼皮 重复以上的步骤 喜欢铺多少就铺几层 最后进冰箱冰半个小时即可取出,切块
第14步:
18、漂亮的千层蛋糕就完成啦
切块享用吧
小贴士:
提示
1、等加入黄油的鸡蛋糊拌好后,如果上面有泡的话,最好要静止半个小时,这样煎出来的面饼上面无洞
2、煎好的饼皮需要用油纸包起来进冰箱保存,因为这样可以把煎的时候产生的油脂吸走。