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圣诞树蛋糕(转)手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 8.85K 次
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圣诞树蛋糕(转)

虽然离圣诞节还有一个星期的时间,不过宽容已经能深切感受到浓浓的节日气氛了。

主要材料

  低筋面粉       85克  可可粉       15克
  泡打粉       3克  黄油       65克
  糖       50克  鸡蛋       1个
  淡奶油       60克  绿色色素       适量
  淡奶油(圣诞树)       200克  吸管       3根
  蛋筒       3个  糖(圣诞树)       20克

所需工具:

  烤箱  裱花袋

制作步骤:

第1步:

圣诞树蛋糕(转) 第2张

是不是很想动手尝试一下呢?

第2步:

圣诞树蛋糕(转) 第3张

黄油软化到可以戳至硬心。用电动打蛋器打发黄油。

第3步:

圣诞树蛋糕(转) 第4张

加入白砂糖,打发到泛白。

第4步:

圣诞树蛋糕(转) 第5张

加入鸡蛋,继续搅打。

第5步:

圣诞树蛋糕(转) 第6张

加入淡奶油,低速搅拌。

第6步:

圣诞树蛋糕(转) 第7张

将可可粉,泡打粉,低筋面粉混合,筛入上一步骤的液体中,并搅拌均匀。

第7步:

圣诞树蛋糕(转) 第8张

面糊装入到纸杯中。烤箱预热到180度,烤25分钟后取出,放凉。

第8步:

圣诞树蛋糕(转) 第9张

淡奶油加砂糖打发到全发,在杯子蛋糕上涂一层。

第9步:

圣诞树蛋糕(转) 第10张

吸管对半剪开,插入蛋糕中间,防止圣诞树倒。

第10步:

圣诞树蛋糕(转) 第11张

淡奶油中加入绿色色素,涂在甜筒上。

第11步:

圣诞树蛋糕(转) 第12张

将甜筒插入杯子蛋糕上。
把剩下的淡奶油装入裱花袋,裱花袋套上八齿裱花嘴。

第12步:

圣诞树蛋糕(转) 第13张

在蛋筒上一排排挤上奶油。顶部不要忘记咯!

第13步:

圣诞树蛋糕(转) 第14张

最后撒上糖粉装饰。

小贴士:

吸管一定要哦!不然圣诞树肯定会倒。

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