家有吃货,特别爱吃包子
主要材料:
韭菜,鸡蛋,木耳,红萝卜 |
所需工具:
蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
首先,和面,我用的发酵粉,把活好的面放在温暖的地方发酵,现在天热,大概一个小时面就发了
第2步:
材料, 鸡蛋炒熟并用锅铲铲碎 ,胡萝卜切小丁,木耳韭菜切碎
第3步:
把以上材料用盐,佐料,香油调好
第4步:
面发好以后再揉光滑,就可以开始做包子了
第5步:
开始包了。。还要包包子,没有办法拍照了。。。。
第6步:
原谅我包的包子不太帅~~
第7步:
包好后静置十分钟,就可以上笼蒸了
第8步:
面没有用完,剩下的做了些馒头
第9步:
蒸好了哦,包子蒸十分钟,馒头二十分钟
第10步:
吃货品尝后很满意,一下子吃了五个,还表示没吃饱~~哦麦瓜
第11步:
小贴士:
包子馒头都要静置十分钟再蒸,冬天要更长时间,这样蒸出来会特别软。