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蔓越莓曲奇手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 3.12W 次
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蔓越莓曲奇

安步骤混合所有材料后,烤制。

主要材料:

  材料:蔓越莓干,鸡蛋,黄油,糖,低筋面粉

所需工具:

  打蛋器,打蛋盆,保鲜膜,刀,烤盘,烤箱。

制作步骤:

第1步:

蔓越莓曲奇 第2张

材料过秤,鸡蛋黄油置于常温。

第2步:

蔓越莓曲奇 第3张

按顺序混合黄油,砂糖,鸡蛋。筛入低筋面粉,采用按压式混合,至无粉状态。加入蔓越莓干,均匀揉入面团

第3步:

蔓越莓曲奇 第4张

滚动揉搓成长条,冷冻2小时。

第4步:

蔓越莓曲奇 第5张

去处切成5毫米的薄片,均匀铺与烤盘。180度烤15分钟。

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