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冰皮的创意制作
中秋之软陶冰皮绿豆月饼(非原创)手工粘土陶艺教程
这是我第一次发软陶教程,请各位大神多多指教😳主要材料:软陶适量所需工具:牙签适量电吹风(因为我没有烤箱,所以我是用电吹风来定型的)制作步骤:第1步:绿色捏好后备用第2步:白色软陶准备,注意:最好用我这种透透的白,这样更像冰皮第......
07-07
冰皮月饼精选手工美食烘焙教程
好吃简单的冰皮月饼主要材料:自己理解自己理解所需工具:手一双有耐心制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:......
03-25
手作冰皮月饼手工美食烘焙教程
冰皮月饼是传统中国中秋节食品。叫冰皮月饼的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷......
03-25
冰皮椰蓉蛋黄水果月饼制作手工美食烘焙教程
喜欢的客客们在我手工圈里帮我投个票呗感谢我的这个配方可要比珠海某某酒店的好吃多了随说我是后来的广东但这味绝对地道主要材料:糯米粉50g低筋面粉25g粘米粉50g澄粉50g玉米油25g牛奶140g糖10g所需工具:鸡蛋3个黄油75g......
03-25
转载之如何制作冰皮月饼手工美食烘焙教程
先来做个简单的冰皮月饼吧不用烤箱,在家就可以轻松搞定的呢冰皮月饼主要是讲究冰冰凉凉有点Q弹的口感外皮可以加各种色素做出各种缤纷的颜色费点劲费点时间,可食物不会骗人,最后结果总会是满足的哦主要材料:糯米粉45克粘......
12-13
彩色冰皮月饼手工美食烘焙教程
中秋佳节将至,家家户户吃月饼,上次发过冰皮的图片,很多朋友让我发教程,今天就认真打一个吧主要材料:冰皮粉200克水180克果味粉10克紫薯750克黄油250克糖粉根据自己口味适量加进馅里白油20克所需工具:电子秤制作步骤:第1步:冰......
03-12
冰皮月饼 美食手工美食烘焙教程小制作
简单漂亮主要材料:豆沙冰皮粉所需工具:月饼模子制作步骤:第1步:100克冰皮粉,90克水,先搅拌均匀,10克玉米油分三次搅拌均匀冰箱冷藏半小时。第2步:月饼模子,我买的是50克的。第3步:分成皮30克,馅20克。第4步:包好放入模子压实。第5......
12-12
冰皮月饼详图 美食手工美食烘焙教程
步骤主要材料:食用油冷水冰皮粉所需工具:月饼模子制作步骤:第1步:我买的是卡罗冰皮粉。配比是粉100,水90,油10。今天我还有粉170,那就是水153油17。第2步:按30克重量,正好11个。第3步:11个豆沙馅,我是称的15克,再多我就做不好看了......
12-13
冰皮月饼(美食烘培)手工美食烘焙教程
这是我怀孕时期做的一款美食,那时候喜欢上烘培,嘴又馋,所以想吃的都喜欢自己学做,零烘培基础,入门级别,不用烘烤,关键是简单做好直接可以吃主要材料:月饼预拌粉一包300克豆沙馅一包200克紫薯馅一包200克食用油少量所需工具:月......
07-03
【Cinne美食】冰皮月饼 又到一年中秋时手工美食烘焙教程
又到一年中秋时那就周末来一发月饼吧主要材料:糖粉30g糯米粉50g+20g粘米50g香草粉8g抹茶粉适量牛奶185ml红豆沙适量蜜豆适量莲蓉馅适量抹茶馅适量玉米油30g紫薯粉适量红曲粉适量所需工具:蒸锅陶瓷盆月饼模面粉筛制作步......
07-02
冰皮月饼热门手工美食烘焙教程
糯糯的冰皮月饼~主要材料:糯米粉40g粘米粉(大米粉)30g澄粉(小麦淀粉)30g牛奶180g糖粉50g玉米油(或其他色浅无味的植物油,如葵花籽油,切忌用有特殊气味的橄榄油或菜籽油)20ml糕粉适量馅料自选所需工具:打蛋盆(或其他盛装器皿)手动......
03-10
临近中秋,手残党都能做的冰皮月饼手工美食烘焙教程
最喜欢冰皮,最爱莲蓉,还有蛋黄……不知道在一起好不好吃~主要材料:冰皮预拌粉莲蓉馅蛋黄所需工具:打蛋器碗开水模具制作步骤:第1步:准备好工具,某宝上都有卖的,没那么多时间做最基础的,这样也好~第2步:加入冰皮预拌粉第3步:加开水,......
08-14
冰皮月饼精华手工美食烘焙教程
紫薯的~主要材料:糯米看做多大的紫薯看做几个所需工具:手一双~制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:......
03-23
我想来曲【东风破】_教你做彩花冰皮月饼手工美食烘焙教程
是时候练练手做月饼了。主要材料:糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖,油豆沙餡所需工具:各色食用色素粉,月饼模具制作步骤:第1步:180ml牛奶+30g糖搅匀。第2步:糯米粉50g,粘米粉40g,澄粉30g混合。第3步:油10g与牛奶一起加入粉料。第4步:搅匀......
11-27
中秋月饼之抹茶冰皮月饼手工美食烘焙教程
。。。。。。。转主要材料:低筋面粉所需工具:。制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:小贴士:没有小贴士......
07-07
教你冰皮月饼制作 不用烤箱 做起来也容易呦 美食手工美食烘焙教程
冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃。(非原创)主要材料:粘米粉60克豆沙馅225克牛奶200克澄粉30克糖粉25克糯米......
12-04
冰皮月饼 微波炉版【转载】手工美食烘焙教程
冰皮月饼。。。没有最简单只有更简单。。。不用蒸不用炒微波炉就能搞定!方子量可做40g的小月饼25个左右。用类似做饭团的卡通模压出来预祝大家中秋快乐^_^(而这是从豆果美食上面小姨发的主要材料:糖粉50g果酱200g糯米粉6......
12-12
冰皮月饼制作手工美食烘焙教程2
上次发因为过程的图片是借用的,虽然我发了我做的成品,但还是有人不相信,弄得很不愉快。这次有时间重发一个,配上自己做的图片。主要材料:糯米粉20g。粘米粉20g。澄粉12g。白糖16g所需工具:月饼模具制作步骤:第1步:各种粉混合......
11-20
冰皮月饼的做法 自制冰皮月饼教程
中秋节就要到了,又到了吃月饼赏月的时候,各位亲有没有想过自己做月饼呢?如果有这个兴趣就来学学冰皮月饼的做法吧,盛夏来上一两个,真心爽!具体DIY方法,请参考下面的图示教程。......
01-03
冰皮月饼小创意手工美食烘焙教程
明天就是中秋节啦,教大家做一款冰皮月饼吧主要材料:糯米粉50g粘米粉35g澄粉20g牛奶230ml(月饼馅使用30ml糖分50g炼乳70g(月饼馅使用20g)食用油50g月饼馅材料如下板栗10颗面粉10g所需工具:月饼模具料理机制作步骤:第1步:先制作......
07-07
简单好吃的冰皮月饼手工美食烘焙教程
原料直接某宝上买,很方便主要材料:冰皮月饼预拌粉300g豆沙馅400g开水300g所需工具:模具1一次性手套多双制作步骤:第1步:粉,熟的,不用加白油第2步:粉和水的比例1.1,水要85度以上,带上一次性手套,揉到表面光滑第3步:裹上保鲜膜,静置......
03-23
冰皮月饼diy手工美食烘焙教程
自制冰皮月饼主要材料:小麦粉大米粉糯米分色拉油紫薯栗子所需工具:纯奶制作步骤:第1步:上锅蒸熟第2步:下锅煮熟第3步:打米粉糯米分小麦粉色拉油奶少许糖搅拌略稀第4步:蒸熟捣碎适当加些清水搅匀第5步:同上第6步:糯米分炒熟不加......
07-05
冰皮月饼--自制奶黄馅手工美食烘焙教程
我为中秋代言😁主要材料:皮糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g色拉油30g炼奶30g澄粉30g糖粉50g馅料黄油100g细砂糖65g奶粉80g澄粉40g鸡蛋4颗糕粉60g所需工具:锅月饼模具制作步骤:第1步:冰皮月饼皮的材料,所有粉类都在一个碗里哦第......
05-31
【破寒】冰皮月饼手工美食烘焙教程
中文名:冰皮月饼外文名:Snowymooncakes原料:糯米制作特点:无需烘烤,工艺简单,节约能源口味特点:口感酥软滑爽,略有弹性外观特点:色彩洁白如雪!预热中秋(是不是有点太早了?)让我一起清凉一夏主要材料:糯米粉90g粘米粉70g澄粉40g玉......
04-20
冰皮月饼手工美食烘焙教程
月饼的种类可谓五花八门,传统的月饼需要烤炉且程序繁多,今天星尘给大家分享一款简单又好吃的冰皮月饼。主要材料:糯米粉45克粘米粉35克小麦淀粉20克糖粉20克牛奶180克玉米油15克红豆泥根据喜好所需工具:蒸锅月饼模具制作......
03-26
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