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戚风的创意制作
可可戚风奶油慕斯手工美食烘焙教程
久违了,可可戚风!久违了,奶油慕斯,请原谅山谷的喜新厌旧吧,哈利路亚.......主要材料:可可戚风低筋粉55克蛋清3个蛋黄3个纯牛奶30克细砂糖35克食用油30克慕斯奶油奶酪125砂糖或糖粉30克(10+20)慕斯用牛奶100克淡奶油200克吉利......
04-14
美味的8寸戚风蛋糕手工美食烘焙教程
戚风蛋糕是生日蛋糕的基础,每次吃蛋糕店的蛋糕都觉得有各种添加剂香精的味道,又贵又难吃,索性自己买了烤箱,自己动手丰衣足食!主要材料:低筋面粉85克鸡蛋5个糖90克牛奶40克玉米油40克所需工具:烤箱,电子秤,8寸戚风模具电动打蛋......
12-23
十寸戚风蛋糕手工美食烘焙教程
水果裸蛋糕主要材料:低筋面粉160糖粉120/40油鸡蛋:蛋清,蛋黄8个鸡蛋,分开所需工具:蛋糕模具十寸一个电动打蛋器一个烤箱一个辅助工具小碗,小勺电子秤一个手动打蛋器一个面粉筛一个硅胶铲一个制作步骤:第1步:烤箱预热五到十分......
02-14
戚风蛋糕的做法手工美食烘焙教程
雾里教你做美味的戚风蛋糕主要材料:鲜牛奶40克色拉油(无味蔬菜油)40克细砂糖90克鸡蛋5个低筋面粉85克所需工具:简单的烹饪工具即可制作步骤:第1步:如图。第2步:做了一下感觉不错。小贴士:1.烤箱不能太小2.模具内部一定要干净,......
01-08
纸杯戚风蛋糕制作手工美食烘焙教程
甜味适中,松软可口,犯了个小错误,本来想点缀一下蛋糕,结果蛋糕上放的葡萄干烤黑了!::>_主要材料:低筋面粉60g糖50g玉米油30g鸡蛋3个柠檬汁2滴葡萄干适量牛奶40g所需工具:电动打蛋器切刀秤纸杯9个制作步骤:第1步:由于最近太忙,一......
01-31
巧克力淋面戚风蛋糕手工美食烘焙教程
多收藏多点赞主要材料:低筋面粉81克鸡蛋5个可可粉9克水50克玉米油50克淡奶油488克细砂糖120克柠檬汁几滴黑巧克力43克牛奶巧克力43克黄油18克黄桃适量蓝莓适量芒果适量装饰花卉适量香草精几滴防潮糖粉少许所需工具:无制......
11-27
戚风蛋糕创意手工美食烘焙教程
没事做个小蛋糕主要材料:材料一蛋白4颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料二蛋黄4颗低筋面粉90克牛奶60克沙拉油50克细沙糖20克所需工具:碗很多电动打蛋器手动打蛋器筛子蛋糕模具制作步骤:第1步:材料合集第2步:先将沙拉油和牛奶打搅......
06-23
新春伴手礼——抹茶戚风手工美食烘焙教程
阴郁的天,依旧寒冷,还有比和闺蜜一起玩烘培更惬意的游戏吗?——蜂蜜抹茶的朴素,安佳淡奶油的温润、戚风的绵柔......一个下午那么短暂,那么温暖.......人生没有不幸福的人,只有不肯快乐的心.......主要材料:淡奶100克低筋面......
02-19
戚风蛋糕(电饭煲版)手工美食烘焙教程
香香甜甜的戚风蛋糕,自己在家也可以做啦~(≧▽≦)/~(摘自网络)主要材料:鸡蛋8个低筋面粉170克牛奶100克花生油100克白糖160克白醋3滴所需工具:粉筛1个饭勺或平的勺子1个电饭煲1个手1双打蛋器1个制作步骤:第1步:准备好所有材......
09-25
【学做蛋糕,从戚风开始--8寸戚风】~~口感棒棒哒!【转】手工美食烘焙教程
很简单呢主要材料:黄油鸡蛋5个绵白糖85克色拉油50克牛奶50克低粉90克柠檬汁【或者白醋】几滴所需工具:烤箱蛋打器制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:小贴士:喜欢就点赞收藏哦♡ヽ(^。^)丿......
08-10
戚风蛋糕手工美食烘焙教程
好吃主要材料:低筋面粉鸡蛋糖油水所需工具:电动打蛋器碗筷子筛子制作步骤:第1步:把蛋清和蛋黄分开。第2步:把蛋黄打匀。第3步:分三次加油一次12克。搅匀后加下一次哟。第4步:加入42克水。第5步:加入水后搅匀。第6步:筛入面粉55......
03-23
原味戚风蛋糕(转)手工美食烘焙教程
喜欢就赞!!主要材料:低筋面粉50克鸡蛋3个玉米油40克牛奶40克白糖50克白醋适量盐适量所需工具:烤箱制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:......
11-27
红丝绒戚风蛋糕(双层草莓夹心)手工美食烘焙教程
以戚风蛋糕为基础,配上新鲜水果和裱花,发挥想象力,做出喜欢的奶油蛋糕吧~主要材料:低筋面粉30g动物性淡奶油适量(植物淡奶便于塑性但是有反式脂肪)糖粉15g(蛋黄)30g(蛋白)白砂糖适量(分三次放入淡奶油中用于打发)红曲粉10g色拉油/......
09-02
压力煲戚风蛋糕手工美食烘焙教程
没有烤箱就做不了蛋糕了吗?NoNoNo~如果你有个压力煲,也可以做出好吃的戚风蛋糕o(^_^)o主要材料:鸡蛋个数自定糖与鸡蛋个数1:1勺面粉与鸡蛋个数1:1勺油少许所需工具:打蛋器手动电动任意盆深一点比较好压力煲我用的是九阳50c......
04-27
红丝绒戚风蛋糕手工美食烘焙教程
转自豆果主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步:......
06-11
料理次元——香菜戚风蛋糕手工粘土陶艺教程
料理次元——香菜戚风蛋糕主要材料:超轻粘土所需工具:常用工具制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步:第19步:第20步:第21步:第22步:第23步:第24步:......
01-31
山谷家:柠檬戚风蛋糕 美食手工美食烘焙教程
山谷也只是烘培初学者,缺乏高超的技法和经验,但山谷认为最重要的是料理时的专注,不经意间感情的投入,愉悦的心情,你的作品就有了生命,把快乐传递出去。假如做菜的人都不快乐,吃饭的人又怎么会开心呢?主要材料:低筋面粉75克蛋清......
01-31
戚风蛋糕块 -- ZWY手工美食烘焙教程
第一次发教程,如果步骤不清楚请大家多多包涵。主要材料:低筋面粉80g糖粉65g鸡蛋4个色拉油40g牛奶50g可可粉1g玉米淀粉1g淡奶油适量糖粉(淡奶油)适量所需工具:一双手制作步骤:第1步:材料大合照~~第2步:蛋清和蛋黄分离ing~~第3......
10-09
北海道戚风 美食手工美食烘焙教程
柔软如冰淇淋的北海道戚风蛋糕主要材料:玉米油30g蛋黄4个低粉35g牛奶30g蛋白4个白糖20g+50g所需工具:打蛋器烤箱纸杯制作步骤:第1步:备齐所需材料,,蛋黄加20g糖搅拌均匀第2步:加入牛奶色拉油搅拌均匀第3步:加入低粉,拌匀第4步:......
12-03
草莓戚风蛋糕——给自己一个粉红的梦手工美食烘焙教程
张爱玲:笑全世界便与你同笑,哭你便独自哭我给自己一个不哭的理由,给自己一个粉红的梦!愿梦醒,我在微笑!主要材料:蛋黄3个幼砂糖A20g色拉油46g草莓色香油1ts牛奶50g低粉70g玉米淀粉15g蛋白4个幼砂糖B40g所需工具:打蛋器打蛋盆......
10-01
戚风美食手工美食烘焙教程
。。。。主要材料:。。。所需工具:。。。。制作步骤:第1步:材料(三能8寸活底模):蛋黄糊:热水:80g糖:16g可可粉:20g小苏打:0.8g色拉油:50g(用葵花籽油、大豆油等,只要不是橄榄油这些有异味的油都可以。)低粉:80g蛋黄:4个蛋白部分:蛋白:4个......
12-13
八寸戚风蛋糕🎂手工美食烘焙教程
转自豆果,喜欢的话可以关注我主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:小贴士:1.很多人说戚风失败就再换配方其实关键就在温度和打蛋白2.做蛋黄糊的时候不要一步一步添加一股脑......
10-03
六寸戚风蛋糕小制作手工美食烘焙教程
戚风蛋糕ฅ(♡ơ ₃ơ)ฅ主要材料:低筋面粉50克玉米油35克细砂糖60克纯牛奶或水40克鸡蛋3个所需工具:打蛋器无水无油的碗制作步骤:第1步:准备材料第2步:蛋清,蛋白分离,蛋黄里加入玉米油.牛奶第3步:蛋清分三次加糖打发第4步:混......
03-06
戚风蛋糕小创意手工美食烘焙教程
鸡蛋糕主要材料:鸡蛋4个低筋面粉75g玉米油40g糖60g醋两滴牛奶40g所需工具:八寸蛋糕磨具打蛋器称制作步骤:第1步:蛋白和蛋黄分离第2步:蛋➕糖20g➕玉米油➕牛奶一起打匀第3步:加入过筛低筋面粉搅拌均匀第4步:蛋白加糖打发,醋两......
03-23
戚风椰子蛋糕手工粘土陶艺教程
美丽的椰子蛋糕,学起来!主要材料:超轻粘土适量,根据作品大小选择所需工具:刀子制作步骤:第1步:一大一小做成布丁的样子第2步:用刀子做出花纹第3步:搓出一大一小的椰子状第4步:做好叶子第5步:组合,完成......
11-05
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