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馅冰皮的创意制作
绿豆馅冰皮月饼 美食手工美食烘焙教程
中秋节快到啦亲手做几个月饼送人哈主要材料:粘米粉糯米粉澄粉糖粉绿豆所需工具:月饼压花模具搅拌器手动打蛋器制作步骤:第1步:糖粉可以用买的我这里是直接白糖用家里的搅拌机打出来的第2步:绿豆馅做法煮一锅绿豆汤(煮好先放......
12-10
冰皮月饼手工美食烘焙教程
说起来简单,做起来不易,不太好控制,要多尝试几遍主要材料:糯米粉50克澄粉30克粘粉50克白砂糖30克牛奶230克调和油30克芋泥馅所需工具:月饼模具一套制作步骤:第1步:按照前面说的几种材料(馅除外),混合在一起,搅匀,蒸上25分钟,冷却以......
03-23
澜冰橡皮章热缩片课《手工卡》
澜冰带你不一样的玩法,橡皮章、凸粉、热缩片相结合的手工贺卡。主要材料:橡皮砖1块小月光1支小金刚1支硫酸纸1张印台红色印台1个凸粉1瓶透明凸cyclan卡纸烛光卡所需工具:热风枪1把热缩片1张彩铅1盒美国3d胶1瓶制作步骤:第......
09-15
冰皮月饼手工美食烘焙教程
月饼的种类可谓五花八门,传统的月饼需要烤炉且程序繁多,今天星尘给大家分享一款简单又好吃的冰皮月饼。主要材料:糯米粉45克粘米粉35克小麦淀粉20克糖粉20克牛奶180克玉米油15克红豆泥根据喜好所需工具:蒸锅月饼模具制作......
03-26
Fruute制作迷你果馅饼
美国洛杉矶一家小型创意糕点房Fruute制作的迷你果馅饼(minitarts)。......
10-04
冰雪奇缘橡皮章手工教程
适合新手主要材料:刻刀硫酸纸所需工具:印台制作步骤:第1步:描图第2步:图片被删了,口述一下,砖印到橡皮章上,刻好第3步:拍印台第4步:效果小贴士:无......
01-26
美妈馅饼手工美食烘焙教程
妈妈的味道妈妈爱!!!主要材料:小麦粉适量酵母少量韭菜适量肉少量所需工具:平底锅一个制作步骤:第1步:肉切丁,韭菜调馅第2步:面和好后擀皮第3步:第4步:擀好后放入馅,铺平第5步:盖上层第6步:捏好边缘!第7步:锅到油少许第8步:放入馅饼第9......
06-30
冰皮月饼的做法 自制冰皮月饼教程
中秋节就要到了,又到了吃月饼赏月的时候,各位亲有没有想过自己做月饼呢?如果有这个兴趣就来学学冰皮月饼的做法吧,盛夏来上一两个,真心爽!具体DIY方法,请参考下面的图示教程。......
01-03
冰皮月饼--自制奶黄馅手工美食烘焙教程
我为中秋代言😁主要材料:皮糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g色拉油30g炼奶30g澄粉30g糖粉50g馅料黄油100g细砂糖65g奶粉80g澄粉40g鸡蛋4颗糕粉60g所需工具:锅月饼模具制作步骤:第1步:冰皮月饼皮的材料,所有粉类都在一个碗里哦第......
05-31
蔬菜皮鱼肉菠菜馅小混沌手工美食烘焙教程
简单主要材料:面粉,菠菜所需工具:手制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:小贴士:......
07-23
冰皮奶黄月饼的做法
奶黄馅的材料。黄油、糖、鸡蛋混合打发。制作冰皮所有的材料混合好后大火蒸20分钟。加入炼奶、奶粉、淡奶油混合后隔水加热。制作好的冰皮面团。饼馅揉成团放在皮里面包好。中秋就要到了。传统的月饼高脂、高糖、高蛋......
01-07
酸菜馅饼手工美食烘焙教程
把高筋面粉筛入铁盆里,加入500克热水和面,拿出前一天做好的酸菜馅,把高筋面团分成五等分,把面团放在面板上拍匀,放入大约一勺馅,仔细包好,在锅里加入3ml橄榄油,预热到100℃加入面饼一分钟翻面,成品主要材料:低筋面粉两碗酸菜馅......
05-12
馅饼一只手工橡皮章教程
系列之一主要材料:橡皮砖所需工具:笔刀制作步骤:第1步:转印好第2步:不是可揭就要深下刀,不然留白也会跟这浅,最后会印在纸上第3步:细节处理好,可以看到留白比较深第4步:拍上印台就木有印子了小贴士:小心手(教程不完整,详细看以前的......
10-17
素馅香脆混沌皮手工美食烘焙教程
混沌皮小食主要材料:混沌皮胡萝卜豆腐干鸡蛋所需工具:油锅制作步骤:第1步:胡萝卜和豆腐干都切细丁,油锅油热后先把豆腐干丁放入爆炒香味,然后再放入胡萝卜丁加适当的盐继续炒(途中可以加入很少少量的水,这样胡萝卜容易熟些豆......
12-19
北京地铁,肉馅大迁徙(上)
1、在非洲,为了生存,每一年,角马会从干旱之地往水草肥美的地方作大规模迁徙。在北京,为了生存,每一天,人们会从远郊的家中往市中心上班的地方作大规模来回迁徙。2、这一早一晚两次迁徙兵分两路,一路地面,一路地下。地面是私家......
03-26
奶黄馅儿手工美食烘焙教程
奶黄包~老婆饼~冰皮月饼~广式奶黄月饼~都可以用哦~主要材料:鸡蛋2个白砂糖60g牛奶60g淡奶油40g黄油30g中筋面粉25g澄粉(小麦淀粉)25g奶粉(全脂更好)20g所需工具:打蛋盆手动打蛋器面粉筛搅拌刮刀烧水锅制作步骤:第1步:将白砂糖......
03-10
馅饼手工粘土陶艺教程
我做的不好主要材料:超轻粘土少许所需工具:黏土少许手一双制作步骤:第1步:黄色压扁第2步:绿色随便一抓第3步:做出个鸡蛋第4步:再加个地第5步:正方形纸包装好ok......
04-14
舀馅铲手工木艺教程
用筷子和小勺舀馅不方便,于是用盛酒的竹筒做了一把舀馅铲。主要材料:竹板一块所需工具:锉2把小台钳一把台磨一台砂纸制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:......
11-19
薄皮大馅韭菜饼来啦手工美食烘焙教程
老妈做的更好吃主要材料:面粉,水,韭菜,鸡蛋,木耳,盐,油,鸡精所需工具:平锅,木铲,擀面杖,面板制作步骤:第1步:将面和好,最好软一点,稍微醒发一下,做成面剂子备用第2步:调馅子,韭菜,鸡蛋,鸡精,盐,椒盐面,油,调匀备用第3步:擀面饼,力气活第4步:擀薄,最......
01-01
枣泥馅料的做法 自制枣泥馅料教程
自制枣泥馅料教程,枣泥馅料可以用在很多美食的制作上哦,比如今天刚介绍过的铜锣烧制作!【原料】红枣270克、水四杯、黄冰糖1/4杯、花生油3大勺、澄粉1大勺。【做法】1、砂锅里放入红枣和水,中火煮30分钟至红枣软熟;2、稍......
02-15
豆沙馅手工美食烘焙教程
~( ̄▽ ̄~)~主要材料:红豆250g片糖半片油少许所需工具:锅制作步骤:第1步:红豆泡一夜第2步:用电饭锅煮一小时,水要比红豆高一个指关节第3步:煮到开花第4步:捣碎第5步:锅底涂油第6步:加红豆泥第7步:小火炒第8步:加半片糖第9步:炒到水干了,糖......
04-24
【橡皮章】冰雪女王ELSA手工教程
好朋友预约的,拖延症好久,今天终于完成(o^^o)♪主要材料:橡皮砖1块硫酸纸1张所需工具:刻刀小黄一把塑形橡皮1块铅笔1支磨棒1只丸刀1把印刀曲1把制作步骤:第1步:用硫酸纸准备描图,纸胶带贴边,避免描图过程画面移动第2步:完成描......
03-23
超软皮韭菜鸡蛋馅饼制作手工美食烘焙教程
不用面。板,不用面棍,街边摊的味道主要材料:低筋面粉韭菜,鸡蛋,猪肉所需工具:锅碗瓢盆制作步骤:第1步:面里放一小匙盐,皮更香第2步:比饺子皮要稀,这面很关键,需要静致1~2小时,为了我们的嘴,等等吧!第3步:一次性放油,鸡蛋,肉末,炒见熟就行,......
02-04
冰皮月饼手工美食烘焙教程
吃吧主要材料:糯米粉,澄粉,豆沙,枣泥所需工具:糯米粉,澄粉,豆沙,枣泥厨具制作步骤:第1步:糯米粉,澄粉,用牛奶,糖粉拌成面糊上笼蒸30分钟,出笼用筷子使劲搅成团晾凉搓成长条,就是像蒸包子一样切成剂子,捏成薄片,放入馅包好,用月饼模子脱......
12-10
有皮有馅滴蛋挞手工美食烘焙教程
首次做蛋挞,以前看的很多教程都是只做蛋挞里的鸡蛋液部分,蛋挞皮都是现成的,后来看到一个教程是包括做皮的,超好,就按照做了这次,还算成功,有一些瑕疵,待下次改正~主要材料:蛋挞皮部分材料:低筋面粉150克黄油70克水60~70克盐2......
04-07
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