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美味葡萄酒手工美食烘焙教程diy,自己酿的更正点!

   来源:制作集    阅读: 1.34W 次
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美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点!

事实上我们买的葡萄酒里面你是有添加剂的…大家何不尝试一下自己亲手去酿制葡萄酒呢?下面我把方法告诉大家。(6.7.8三个月是酿酒最好的时间,大家不要错过了)

主要材料

  白砂糖或冰糖。       9斤  新鲜葡萄       30斤

所需工具:

  过滤网       一个  玻璃瓶       1-2个

制作步骤:

第1步:

美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点! 第2张

准备好一个大玻璃瓶,洗干净,例过来放把水沥干。

第2步:

美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点! 第3张

我买了一箱葡萄现在捡出来,洗干净

第3步:

美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点! 第4张

去超市分别买了白砂糖和冰糖。

第4步:

美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点! 第5张

这是一件葡萄。30斤左右。

第5步:

美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点! 第6张

记得哦,刚刚买回来的葡萄,洗干净以后要泡十五分钟把农药泡掉

第6步:

美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点! 第7张

然后都倒出来,找一片比较空的地方把葡萄上面的水风干。

第7步:

美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点! 第8张

风干以后开始装瓶。记得是一层葡萄一层糖一层葡萄一层糖他们的比例是。一斤葡萄三两糖。(也可以依照个人的口味多放点或是少放点)

第8步:

美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点! 第9张

记得千万不要装得太满了。不然没有发酵的空间!像这样装个七,八成满就可以了。过段时间发酵以后葡萄会自己蔫下去

第9步:

美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点! 第10张

用保鲜袋把口封死了,然后盖紧。在阴凉处存放一到一个半月即可!(注:千万不要在中途打开品尝这样对酒的发酵和酝酿都不好)

第10步:

美味葡萄酒手工diy,自己酿的更正点! 第11张

因为是今天刚酿的,成品图发不了了!但做好之后就是这样。(当酒量好以后,用沙漏网把酒跟葡萄过滤开,就是葡萄酒了)

小贴士:

此乃自制美味葡萄酒。不含任何添加剂防腐剂…天然,营养,健康…但不要小看葡萄酒的酒劲,不要喝醉了哦!!!

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