低筋面粉 120g 全蛋液 18g
黄油 60g 糖粉 40g
抹茶粉 10g 可可粉 10g
玉米淀粉 5g
主要材料：
| 略 |
所需工具：
| 无 |
制作步骤：
第1步：
把低筋面粉和糖粉过筛 后放入盆中
第2步：
把擦菜器放在装有面粉 的盆中将黄油擦成条装
第3步：
用手把加入黄油的面粉 抓捏成面包糠装
第4步：
接着将事先搅打均匀的 鸡蛋液倒入面粉中
第5步：
用手把和匀成面团即可
第6步：
把黄油面团分成120克、 80克、30克三个面团
第7步：
接着在这三个面团分别 加入2小勺抹茶粉、5克 低筋面粉、2小勺可可粉
第8步：
分别揉匀成抹茶面团、 原味面团和可可面团
第9步：
接着将可可面团分成5 条，一条是3克做鼻子， 两条是6克做眼睛
第10步：
两条称取一块25克的原味面 团，用手掌心搓成长约 18厘米的圆柱状，
第11步：
用手把3克可可面团搓圆放置 在上一个步骤压好的面 饼上
第12步：
称取10克原味面图，搓 圆压平后完全覆盖在鼻 子上
第13步：
依次把两条分别重6克的 可可面团搓成圆条略略 压扁，分别放置在鼻子
第14步：
把剩余所有的原味面团 压扁后完全覆盖住图1中 的面团
第15步：
再依次把2条7.5克的可 可面团搓圆成长条放至 在面团两端做耳朵
第16步：
称取12.5克的抹茶面 团，搓圆压成长方形面 条状，放置在两个耳朵
第17步：
将剩余所有的抹茶面团 完全包裹住上一步骤的 面团，放置冷冻室冷冻
第18步：
把切好的饼干放在铺好 油布的烤盘上，烤箱预 热165度，烤箱中层。好啦，超萌抹茶味小熊饼干做好了
小贴士：
抹茶味哦～可跟自己喜欢的口味搭配
