我女儿爱吃的，我这不是正宗做法，不用过油，我害怕油崩，吓死了，，，
主要材料：
| 排骨 精排2斤 | 葱姜八角芝麻 |
所需工具：
| 锅 一口 | 盘子，铲子 各一个 |
制作步骤：
第1步：
排骨洗净，沸水焯，出浮沫后换水，加八角一颗，姜两片，煮到肉熟，约半小时，如有剩的汤可以煮面条
第2步：
锅中油热
第3步：
放3勺糖，炒到发红，放入排骨
第4步：
排骨上色之后加葱花，盐半勺
第5步：
加少量水，一点点生抽，水快收干时放入两勺香醋，撒入熟芝麻
第6步：
装盘，出锅
第7步：
开吃
小贴士：
1.炒糖的时候小火，别糊了，会苦
2.烫，吃前吹吹
