昨天带婆婆去吃重庆菜，因为不吃辣，特地给婆婆大人点了“肉酱丝瓜”，很爱吃哦！今天回来也做这道菜，据说丝瓜药用价值很高呢！
主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
丝瓜一根，削皮
第2步：
切成滚刀块
第3步：
切完，烧开水焯丝瓜块
第4步：
水开放入丝瓜块，水再开捞出，要保持翠绿色需要用凉水冲一下
第5步：
装盘待用
第6步：
炒锅放油煸炒肉末
第7步：
肉末盛出，放入丝瓜块煸炒，再倒入肉末，加入盐，酱油，翻炒
第8步：
炒熟盛出
第9步：
小贴士：
调料多少根据个人口味添加
