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炸玉兰花手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 1.32W 次
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炸玉兰花

春天来了,玉兰花开了

主要材料

  普通面粉  鲜玉兰花
  植物油  盐

所需工具:

  7平底锅

制作步骤:

第1步:

炸玉兰花 第2张

树上刚摘的花,只要花瓣,选择盛开的花,花瓣洁白厚实,开过的不要,未开的不要

第2步:

炸玉兰花 第3张

为了更清洁,盐水泡一下,泡完花瓣就不好看了

第3步:

炸玉兰花 第4张

调面糊,我家有人不吃鸡蛋,所以没放,其实这个做法和炸蘑菇是一样的,面糊里放一点盐

第4步:

炸玉兰花 第5张

锅里热油的空当,把花瓣放面糊里搅拌,使其充分挂上糊,没有面的地方炸时容易变色

第5步:

炸玉兰花 第6张

炸至微黄就可以了,很好熟

第6步:

炸玉兰花 第7张

很清新的味道。忘了拍细节图,炸出来花瓣是分层的

小贴士:

没有注意事项,只不要炸老了

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