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夏日小点 椰蓉小方糕手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 2.81W 次
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夏日小点 椰蓉小方糕

非常简单哦

主要材料

  牛奶 椰蓉 玉米淀粉 炼乳 白砂糖

所需工具:

  锅 玻璃容器

制作步骤:

第1步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第2张

成品图压整,真的很好吃哦

第2步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第3张

材料,方形的玻璃容器、纯牛奶一瓶、椰蓉、炼乳、玉米淀粉、白糖忘了拍进去了

第3步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第4张

先在磨具底均匀地撒一层椰蓉

第4步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第5张

倒3分之2地牛奶在锅里,再加两勺炼乳

第5步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第6张

一勺糖

第6步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第7张

剩下的牛奶里倒入玉米淀粉,用筷子搅匀

第7步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第8张

先开火把锅里的砂糖炼乳都溶解好,待牛奶沸腾冒泡时,把碗里的的牛奶淀粉也倒入,于此同时好快速的用小锅铲搅拌,因为牛奶会在数秒内结成粘稠的面糊

第8步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第9张

趁如快速倒入磨具

第9步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第10张

冷却后放冰箱冷藏几个小时,注意是冷藏,不是冷冻,然后再撒上些椰蓉

第10步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第11张

用小刀背在边上稍微撬一下

第11步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第12张

轻松脱磨,所以说为什么用玻璃的,塑料的估计就没这么容易

第12步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第13张

切块

第13步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第14张

在每个面都滚好椰蓉

第14步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第15张

第15步:

夏日小点 椰蓉小方糕 第16张

留点明天上班吃😁

小贴士:

第一次上食品教程,带鱼夫人可不只会绕线哦 (´∀`)/

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