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手绘蛋糕女人如花手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 5.5K 次
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手绘蛋糕女人如花

喜欢画画,也喜欢烘培,在蛋糕上画画是一种有创意的尝试

主要材料

  低筋面粉       60克  白糖       80克,60克加入蛋白,20克加入蛋黄
  玉米油       50克  柠檬汁       几滴
  彩色巧克力       90克  麦芽糖       35克
  鸡蛋       5个

所需工具:

  打蛋器       一个  糯米纸       一张
  8寸模具       一个

制作步骤:

第1步:

手绘蛋糕女人如花 第2张

分离鸡蛋

第2步:

手绘蛋糕女人如花 第3张

蛋黄加入糖,牛奶,玉米油搅拌

第3步:

手绘蛋糕女人如花 第4张

筛入低筋面粉,切拌均匀

第4步:

手绘蛋糕女人如花 第5张

打发蛋白,分三次加入白糖

第5步:

手绘蛋糕女人如花 第6张

蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀,空气炸锅135度烤55分

第6步:

手绘蛋糕女人如花 第7张

巧克力隔水融化

第7步:

手绘蛋糕女人如花 第8张

在糯米纸上画画,底下是打印好的画,糯米纸很透明的,可以食用

第8步:

手绘蛋糕女人如花 第9张

用巧克力画好了画,铺抹好面的蛋糕上

第9步:

手绘蛋糕女人如花 第10张

巧克力加入麦芽糖

第10步:

手绘蛋糕女人如花 第11张

一朵花

第11步:

手绘蛋糕女人如花 第12张

裱出玫瑰花

第12步:

手绘蛋糕女人如花 第13张

蛋糕做好了

第13步:

手绘蛋糕女人如花 第14张

小贴士:

可以打印自己画的画,把自己的画画在蛋糕上更有个性

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