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冰镇酸梅汤手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 2.64W 次
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冰镇酸梅汤

主要材料

  乌梅,山楂,甘草,陈皮,清水,冰糖

所需工具:

  刀

制作步骤:

第1步:

冰镇酸梅汤 第2张

冰镇酸梅汤


食材:7颗乌梅、30片山楂、约15g甘草、10g陈皮、30g冰糖、1000ml清水


做法:


1、将乌梅,干山楂片,甘草和陈皮放入碗中,用清水浸泡5分钟;


2、将浸泡后的材料洗净、沥干备用;


3、注入清水,放入微波炉,中高火加热18分钟;


4、取出酸梅汤,放入冰糖,稍稍搅匀,待酸梅汤晾凉后,滤掉煮汤材料,放入冰箱冷藏2小时即可饮用。

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