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土豆焖饭手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 1.35W 次
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土豆焖饭

很简单,一锅出,一人在家首选。

主要材料

  米饭  土豆
  西红柿  猪肉

所需工具:

  电饭煲或高压锅  炒勺

制作步骤:

第1步:

土豆焖饭 第2张

腌肉,基本的生抽,淀粉,油,也可以加些别的,如蚝油,黑胡椒粉等,约十分钟。

第2步:

土豆焖饭 第3张

切一厘米见方小块。

第3步:

土豆焖饭 第4张

第4步:

土豆焖饭 第5张

锅中放油。

第5步:

土豆焖饭 第6张

油热后,放葱姜蒜,煸炒至出香味儿。

第6步:

土豆焖饭 第7张

放入腌好的肉煸炒。

第7步:

土豆焖饭 第8张

炒至肉基本成熟。

第8步:

土豆焖饭 第9张

放入西红柿。

第9步:

土豆焖饭 第10张

放入土豆,咖喱粉。

第10步:

土豆焖饭 第11张

煸炒。

第11步:

土豆焖饭 第12张

煸炒后加水,盐,没过食材。

第12步:

土豆焖饭 第13张

煮至微开,倒入电饭煲,或高压锅中。

第13步:

土豆焖饭 第14张

高压锅内,提前放入米饭,米饭的水不宜过多,时间根据器具把握。

第14步:

土豆焖饭 第15张

第15步:

土豆焖饭 第16张

小贴士:

注意把握时间,咸度

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