首页 > 创意发明 > 美食烘焙 > 「小韩」自烤饼干手工美食烘焙教程

「小韩」自烤饼干手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 6.98K 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

「小韩」自烤饼干

很简单的o

主要材料

  细砂糖       60g  鸡蛋       3个
  低粉       100g

所需工具:

  打蛋器

制作步骤:

第1步:

「小韩」自烤饼干 第2张

把蛋清和蛋黄分离。(蛋清里不含半点蛋黄,如果蛋黄破了就把整个蛋放在蛋黄里)

第2步:

「小韩」自烤饼干 第3张

在蛋黄里加入20克糖

第3步:

「小韩」自烤饼干 第4张

用打蛋器打发蛋白,将剩下的糖分三次加入。(如果没有打蛋器就准备释放大把的正能量吧。)

第4步:

「小韩」自烤饼干 第5张

蛋白要打发至呈现大垂钓,像冰淇淋似的。

第5步:

「小韩」自烤饼干 第6张

将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌。(此处忘记拍面粉加入蛋黄中。请自行想象,记得面粉要过筛哦)

第6步:

「小韩」自烤饼干 第7张

再将剩下的蛋白都加入蛋黄糊中

第7步:

「小韩」自烤饼干 第8张

最后搅拌均匀。(原先的碗太小个了。)

第8步:

「小韩」自烤饼干 第9张

最后把它们都装入俵花袋里,挤出你喜欢的形状就可以了。然后放入烤箱,要先预热,170度,中层,15分钟左右。(原谅我挤得很难看,时间可以根据自家烤箱而定。)

小贴士:

记得搅拌时不要打圆搅拌,那样容易有气泡。要以上下切的形式

旧物改造
生活创意
摄影技巧
家居设计
饰品制作
创意玩具
电子DIY
蜡烛DIY