鸡蛋豆腐营养丰富,番茄富含维生素,都是宝宝的最佳食物,加水炖后酸溜溜的,适合宝宝食用,对我这样带宝宝的妈妈来说做起来也比较节省时间
主要材料:
鸡蛋,番茄,豆腐 |
所需工具:
炒锅,妈妈的巧手 |
制作步骤:
第1步:
材料如图,这是我和宝宝两个人的量
第2步:
因为给宝宝吃,所以只切了一点点洋葱,没有其他的佐料
第3步:
鸡蛋加盐打发,炒好
第4步:
加入切好的番茄,翻炒后加水炖
第5步:
加盖小火炖出番茄汁
第6步:
加入切好的豆腐,继续炖。我用的老豆腐,据说嫩豆腐没有老豆腐营养高
第7步:
豆腐炖好后加入洋葱,翻炒后加味精出锅。
第8步:
鸡蛋香嫩,豆腐柔滑,汤汁红润,是不是很有食欲呢
小贴士:
因为给宝宝吃所以没有加佐料,成人可以加姜末,调料等,味道更好。 普通的家庭食谱而已,宝宝很喜欢吃