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牛奶西米手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 9.28K 次
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牛奶西米

只要你拥有材料,你就会做出美味的食物。相信自己。

主要材料:

  西米       一份  牛奶       一份

所需工具:

  锅       一个  搅拌的东西       筷子,锅铲,之类。

制作步骤:

第1步:

牛奶西米 第2张

西米

第2步:

牛奶西米 第3张

西米

第3步:

牛奶西米 第4张

首先,大火把水烧开,多放一点没关系。然后变成中火,放入西米。为了防止汤水蒸发过快。

第4步:

牛奶西米 第5张

不停的搅拌,防止糊锅,需要25分钟

第5步:

牛奶西米 第6张

搅拌

第6步:

牛奶西米 第7张

继续搅拌

第7步:

牛奶西米 第8张

慢慢的西米中间的小白芯变成透明。

第8步:

牛奶西米 第9张

第9步:

牛奶西米 第10张

这样,需要25分钟,还剩一点小白芯的时候,关火盖锅盖,15到20分钟即可。

第10步:

牛奶西米 第11张

打开锅盖,全部变透明。

第11步:

牛奶西米 第12张

记住,一定要在锅里闷个15到20分钟。

第12步:

牛奶西米 第13张

把西米倒出来,可以不用过滤网,

第13步:

牛奶西米 第14张

我煮的时候没煮太多就一勺,就这么多。

第14步:

牛奶西米 第15张

大碗里放上凉白开。

第15步:

牛奶西米 第16张

最后放入小碗,倒上牛奶

第16步:

牛奶西米 第17张

可以放水果,在没有水果的情况下,可以放牛奶。

第17步:

牛奶西米 第18张

如果没有水果,你就可以放牛奶,因为纯牛奶会与部分水果发生蛋白质反应,造成苦味。

小贴士:

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