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菜干汤手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 1.29W 次
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菜干汤

菜干汤,有着清热滋润的功效。

主要材料

  猪骨       脊骨或筒骨  菜干       三根
  胡萝卜       一条  南北杏       适量
  陈皮       一块  蜜枣       2个
  姜       2片

所需工具:

  汤锅       一个

制作步骤:

第1步:

菜干汤 第2张

今天买到的是筒骨,先飞水,然后过冷水

第2步:

菜干汤 第3张

我今天用的农庄买的自种有机胡萝卜,有点小不用切了。市场买的胡萝卜要切大块

第3步:

菜干汤 第4张

菜干用清水先泡开,然后洗干净,切段

第4步:

菜干汤 第5张

加入汤料,姜片

第5步:

菜干汤 第6张

成品,按个人口味调汤

小贴士:

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