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平底锅蛋卷手工民间工艺教程

   来源:制作集    阅读: 1.39W 次
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平底锅蛋卷

平底锅可以做出香香的蛋卷了

主要材料

  鸡蛋       4只

所需工具:

  平底锅

制作步骤:

第1步:

平底锅蛋卷 第2张

严格按照配比称称重

第2步:

平底锅蛋卷 第3张

把黄油化开,和糖、鸡蛋、芝麻、面粉一起搅拌匀。

第3步:

平底锅蛋卷 第4张

先不要开火,在锅子中间尽量摊开摊薄,再开小火慢慢煎。

第4步:

平底锅蛋卷 第5张

出锅

第5步:

平底锅蛋卷 第6张

切小段,当然个人喜好,你也不用切。

小贴士:

很粘稠,黄油马上会冷却,我是烧点热水,一直把碗放在热水上面。

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