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【转】自制焦糖布丁手工民间工艺教程

   来源:制作集    阅读: 2.34W 次
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【转】自制焦糖布丁

直接开始

主要材料

  焦糖       150g  牛奶       500g
  细砂糖       45g  鸡蛋       2个

所需工具:

  蛋黄分离器  布丁瓶
  微波炉  碗

制作步骤:

第1步:

【转】自制焦糖布丁 第2张

蛋黄分离器分离蛋黄和蛋液

第2步:

【转】自制焦糖布丁 第3张

蛋黄加入细砂糖搅拌均匀

第3步:

【转】自制焦糖布丁 第4张

牛奶微波炉加热,温就行

第4步:

【转】自制焦糖布丁 第5张

蛋液和牛奶、蛋黄混合,再加入细砂糖搅拌均匀

第5步:

【转】自制焦糖布丁 第6张

焦糖煮热,倒入布丁瓶里

第6步:

【转】自制焦糖布丁 第7张

蛋奶倒入布丁瓶蒸半小时凝固就行了

小贴士:

不加焦糖就会变成蒸蛋

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