图组、文字详细记录了经典721家事皂的做法。多年制皂经验，曾跟数位专业皂师学习，职业做皂，经验丰富
主要材料：
| 椰子油 700克 | 棕榈油 200克 |
| 橄榄油 100克 | 新鲜土豆 一个 |
| 纯净水 2.4倍 | 氢氧化钠 175克 |
所需工具：
| 硅胶刮刀 一个 | 打蛋器 一个 |
| 不锈钢盆 3个 |
制作步骤：
第1步：
准确称量椰子油，棕榈油。椰子油熔点发大约在20～28之间，低于这个温度，油脂会出现凝固结晶现象，需要隔水加温让其融化成液态
第2步：
隔水加温，不可直接加温，温度无法控制，或引起油温过高起火。
第3步：
融化为液态的棕榈油和椰子油，呈金黄色液体。
第4步：
准备称量氢氧化钠，氢氧化钠需购买纯度为99%的。如果纯度不够，会导致皂化不完全，未皂化完全的油脂脂肪酸会造成手工皂迅速酸败，长油斑。
第5步：
2.4倍水相，用纯净水来融碱，避免用矿泉水，自来水等硬水。硬水含钙镁离子，会影响皂的品质，影响起泡力，洗净力。最适合的水是软水，或者将自来水烧开放凉来融碱。
第6步：
等油脂降温到30左右，加入橄榄油
第7步：
碱液也降温到20度左右
第8步：
混合搅拌，才开始动作要快速，防止出沙，快速的搅拌，用物理的方法来增加水解速度，让钠离子和脂肪酸快速碰撞中和
第9步：
皂液表面化8字，10秒钟不消失，则代表皂液已经轻t，这个不是入模具状态，万里长征才走完第一步
第10步：
准备一个新鲜土豆，削皮清洗准备榨汁
第11步：
榨汁，用细筛子过滤，我用的300目的，加入皂液里的添加物，越细腻，成皂才会细腻
第12步：
土豆原浆加入皂液，迅速搅拌
第13步：
搅拌均匀
第14步：
皂液非常细腻。土豆汁没有影响到皂液的细腻度
第15步：
继续搅拌，皂液达到中t状态。
第16步：
皂液达到重t状态，仔细观察皂液，无明显油丝，油膜，呈现乳化、哑光效果
第17步：
提起打蛋器皂液不滴落，代表大多数脂肪酸已经和钠离子结合转换为脂肪酸钠盐
第18步：
皂液表面化8字，已经是很立体并且无塌陷，判定到达入模具状态
第19步：
将皂液倒入土司模具？土司模具选择也很重要，不要选择无木盒的，或者廉价土司模具，或者亚克力模具，保温性能不佳。
第20步：
放入保温箱进行加温保温？北京今天很冷，皂化是放热的过程，受气温影响，皂液不会放热，反倒会降温。保温放热升温过程会让皂化更加完整。
第21步：
保温12小时切皂。成皂后无水无粉，无模具粘连现象，切面整齐不黏刀，ph值绿色正常。全部教程已发完。想学习的点赞加关注哦，职业皂师给你最专业的制作教程。
小贴士：
融碱时做好防护，搅拌时也需要注意，不要动作幅度过大，小心皂液飞溅，不建议使用电动打蛋器制作，强碱会伤害到皮肤。
