美食diy之蜂蜜雪蛤炖燕窝 蜂蜜雪蛤炖燕窝的制作

蜂蜜和雪蛤、燕窝搭配炖煮，养身美容润肺清肠两不误！

蜂蜜雪蛤炖燕窝

蜂蜜雪蛤炖燕窝的食材：

燕盏一枚、雪蛤2-3g、适量枸杞、一颗雪梨、适量蜂蜜
蜂蜜雪蛤炖燕窝的制作：

1、雪蛤浸泡的时间比较久，通常需要浸泡8-12个小时。我是昨天晚上开始泡的，今天已经充分发泡了。

2、燕窝浸泡时间通常是4-6个小时。
3、燕窝泡好之后需要将其撕成细条状。

4、雪梨去皮去核，切成小块。

5、泡好的雪蛤用漏勺漏起和撕好的燕窝一起倒入碗中。
6、放入切好的雪梨，加入适量黑枸杞。
7、锅中加入水，放入隔架，将碗放入隔架上盖上盖子隔水炖一个小时左右。

8、雪蛤燕窝炖好之后，加上同样具有润肺清肠功效的蜂蜜，搅拌均匀即可。