冬天过去了，等待很久的香椿树发芽了，刚出的芽特别好吃，带有香椿特有的香味，嚼一口，特香
主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
新鲜的香椿芽
第2步：
摘去老梗，洗干净
第3步：
切碎
第4步：
放入鸡蛋和盐，搅拌均匀
第5步：
热锅放油
第6步：
油热之后放入搅拌好的鸡蛋香椿，翻炒均匀
第7步：
翻炒均匀之后，装盘，开吃
小贴士：
香椿芽也可以先焯下水在炒
