转自豆果
主要材料：
| 看图 |
所需工具：
| 看图 |
制作步骤：
第1步：
1.土豆去皮切片蒸熟，压成泥。
第2步：
2.放入玉米淀粉，揉成光滑的面团，醒10分钟。
第3步：
3.擀成0.5厘米厚的片。
第4步：
4.切成条
第5步：
5.锅内放油，油热后放入薯条，中火炸到薯条浮上来即可。
第6步：
薯条成品。
薯条是孩子们爱吃的，直接用土豆切条来炸，是薯条正宗的做法。这次我做的薯条，是用土豆蒸熟了，加淀粉做好的，味道也一点不比肯德基的差。 我感觉这种做法比直接炸制土豆条成功率要高，口感也很不错，我原来做过土豆饼，其实与这次薯条的做法一样的，只不过那次做成了土豆饼，这次切成条做成了薯条，此薯条非彼薯条哦。
