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羊肚菌煲水鸭手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 1.15W 次
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羊肚菌煲水鸭

羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神的食用价值。

主要材料

  水鸭       半只  瘦肉       半斤
  羊肚菌       15克  枸杞       适量
  怀山       适量  姜       2片

所需工具:

  汤锅       一个

制作步骤:

第1步:

羊肚菌煲水鸭 第2张

水鸭比较瘦,也有滋阴作用。先把水鸭瘦肉飞水后过冷水。

第2步:

羊肚菌煲水鸭 第3张

羊肚菌先洗几次,泡一会儿,到软,剪去腿上的泥根,泡的水拿来煮汤

第3步:

羊肚菌煲水鸭 第4张

清洗干净

第4步:

羊肚菌煲水鸭 第5张

加入材料,因小朋友有点咳,没敢放桂圆和红枣

第5步:

羊肚菌煲水鸭 第6张

煲或炖2小时即可。成品:)

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