好吃得很呐,一不小心就吃多了
主要材料:
看图片吧 |
所需工具:
做饭的工具啊 |
制作步骤:
第1步:
香菇丁,丸子,豆腐皮
第2步:
青菜,葱,香菜
第3步:
鸡丁
第4步:
合影
第5步:
热锅凉油,油可以多一点,下入鸡丁煸炒,待颜色变白,下入香菇丁,翻炒两分钟,盛出备用
第6步:
锅里倒油,小火依次下入花椒辣椒姜末葱末炒出香味,再下入一块火锅料,两大勺豆瓣酱,翻炒
第7步:
倒入炒好的鸡丁香菇丁翻炒,加入五香粉,糖少许,继续翻炒,加一小碗水咕嘟一会,最后关火调入味精ok!
第8步:
取一汤锅加水下面,下入丸子,最后下入青菜,把面盛入碗里加汤,再加两三汤勺做好的酱汁,撒上葱花香菜
第9步:
一颜色香味俱全的面面就好啦!开吃吧!
小贴士:
圆圆的面条最好吃,或者烩面,或者米线都ok。酱汁里加了很多豆瓣酱,如果淡了再加盐,一般不需要加了。