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甜品 芒果椰汁西米露手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 2.51W 次
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甜品 芒果椰汁西米露

转眼将入夏,可以开始学着做消暑小甜品咯~我家欧巴说,这事他吃过的最好吃得甜品,没有之一~芒果椰汁西米露,甜爽Q弹,是一款特别清新的甜品哦~学起来吧,小伙伴们!

主要材料

  西米       适量  椰树椰汁       1瓶
  芒果       两个

所需工具:

  锅子  碗

制作步骤:

第1步:

甜品 芒果椰汁西米露 第2张

先看看成品,哈哈😄

第2步:

甜品 芒果椰汁西米露 第3张

系列图,有食欲吧~

第3步:

甜品 芒果椰汁西米露 第4张

材料就是这简单的三样哦,椰树椰汁超市可买,椰汁粉自己冲椰汁也可以。西米在超市卖糯米啊,红豆啊,杂粮啊,那个区域可以找到的

第4步:

甜品 芒果椰汁西米露 第5张

把芒果肉处理好,如图

第5步:

甜品 芒果椰汁西米露 第6张

烧开水西米直接下锅煮,再次烧开后转小火下锅煮至透明,我大约煮一个小时,差点崩溃。我第二次已试过用电压力锅自选保压十分钟,西米快速煮熟,口感也很好~

第6步:

终于熟了,把西米用凉水激一下,这样口感会比较好,QQ的

第7步:

放上芒果

第8步:

倒入椰汁就大功告成啦~是不是很简单啊,喜欢更甜的可以加蜂蜜,糖,炼乳等任何你喜欢的甜东西

第9步:

换个位置拍

第10步:

水果也可以换成其他的,比如西瓜🍉

第11步:

开始吃吧~

小贴士:

西米要提前浸泡三小时,可以缩短煮西米的时间。煮西米的时候要不时搅动,不然会糊底哦

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