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沙拉酱手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 1.05W 次
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沙拉酱

沙拉酱自己做,不仅健康又卫生哦。你准备好了吗?快快行动起来吧~

主要材料

  蛋黄       1枚  玉米油       200ml
  细砂糖       30g  柠檬汁       20ml

所需工具:

  不粘锅       一只  打蛋器       一只

制作步骤:

第1步:

沙拉酱 第2张

玉米油入锅内烧热,烧至油熟了即可。

第2步:

沙拉酱 第3张

准备好,蛋黄1枚、细砂糖30g、柠檬汁20ml。

第3步:

沙拉酱 第4张

蛋黄1枚加入细砂糖30g搅打均匀至糖溶解。

第4步:

沙拉酱 第5张

玉米油一点点加入蛋黄内,每加一次都搅打均匀再加下一次。太过干加少许柠檬汁搅拌均匀。再加玉米油…

第5步:

沙拉酱 第6张

沙拉酱就做好了~

第6步:

沙拉酱 第7张

拌沙拉、烤面包、涂抹面包均可~

小贴士:


1、玉米油一定要煮熟,这样做好的沙拉酱味道更醇香。
2、蛋黄内加玉米油时需要一点点加入,每一次都要搅打均匀再加下一次,直到全部加完沙拉酱完成。
3、做好的沙拉酱没有防腐剂,保质期短需要冷藏保存,三天内使用完毕

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