榨完玉米汁剩下的玉米渣再怎么办?扔掉?nonono太浪费!那就把它利用起来变成好吃的玉米饼吧。
主要材料：
| 低筋面粉 | 玉米 |
| 水适量 | 油 |
| 米饭 | 砂糖 |
| 鸡蛋 |
所需工具：
| 锅具 | 搅拌机 |
| 漏勺 |
制作步骤：
第1步：
把玉米弄成一粒一粒的。放到水里煮熟。
第2步：
把煮熟的玉米连煮玉米的水倒入搅拌机搅拌。水的量大概超过玉米5㎝左右吧
第3步：
自我感觉搅拌得差不多了的时候。把机器关掉。过滤。玉米汁就可以喝了。剩下的渣留着。(PS：小秘诀。在搅拌的时候放一团巴掌差不多大的饭团。等等的饼会QQ的)
第4步：
把滤渣倒到一个方便搅拌的大碗里。加入两个鸡蛋一些玉米汁。一些低筋面粉。适量的砂糖搅拌均匀。(以上都看个人。只要最后搅拌成如图糊状就好了)
第5步：
倒入锅中煎。注意火候。火不要开太大
第6步：
然后差不多就可以吃了。我是不叫喜欢吃焦的所以煎得久了点。
