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可以吃的奶油[转]手工美食烘焙教程

   来源:制作集    阅读: 2.05W 次
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可以吃的奶油[转]

蛋糕店是不卖奶油的,我嘴馋,学着做点,没有打蛋器的可以用勺子,不过要打到起泡

主要材料

  糖  鸡蛋
  牛奶  食用油

所需工具:

  打蛋器

制作步骤:

第1步:

可以吃的奶油[转] 第2张

1.将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)

第2步:

可以吃的奶油[转] 第3张

2.用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫

第3步:

可以吃的奶油[转] 第4张

3.加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分为四等份分次放入)

第4步:

可以吃的奶油[转] 第5张

4.打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶~油~糖

第5步:

可以吃的奶油[转] 第6张

5.待牛奶~油~糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。

第6步:

可以吃的奶油[转] 第7张

6.这样自制奶油就完成啦

小贴士:

做完记得发作品图😄

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